（觀傳媒大台北新聞）【記者蔡宇辰／新北報導】母親節將至，不管是買蛋糕還是訂餐廳，新北嚴選好禮不可錯過的新選擇。新北市經發局去（111）年舉辦「2022新北嚴選」活動，精選46項特色商品、31家美食名店，每項特色商品各具有獨特之處，像是質感綿密、入口即化的蛋糕亦或是充滿家鄉味的道地特色餐廳，不妨從好禮名單中挑選出心儀的商品及店家，在這次的母親節刷新孝親選單。
經發局長何怡明指出，去年的新北嚴選以「專家評審」及「網路票選」2階段，評選出共77項特色商品及店家。尤其在網路票選活動，上線短短2周即吸引超過30萬人次參與，投下近70萬票，民眾熱烈支持心目中的好店家。後續經發局辦理各種聯合行銷、市集活動，帶領業者屢創商機，無論是去年新北嚴選感恩週、耶誕市集、鶯歌嘉年華以及今年的年節展售會、府中彩色情人節等，半年內帶領業者創造超過1,800萬元營業額。
以超人氣網購甜點聞名的「三口幸福」，堅持將在地農產裝進三口幸福的盒子，每口都是安心及幸福。三口幸福這次以「金萱包種佐香檸法式千層」商品獲得新北嚴選的青睞，添加純正品種的新北坪林金萱包種茶，一層一層職人手工煎製的法式餅皮，吃起來除了檸檬酸酸甜甜的獨特滋味，還能細細品味出千層中的清新茶香，隱約有散發出一股淡淡的迷人花香，是新北包種茶與檸檬千層的的完美組合。為了這次母親節的到來，三口幸福特別推出玫瑰覆盆子法式千層，讓媽媽都能感受到子女甜甜的心意。
隱身於中和區巷弄內的「印食堂」，櫃檯旁整齊排列著一道道紅通通的咖哩料理，店內也販售著各式各樣的印尼雜貨。老闆娘是印尼華僑，來自於印尼有名的中國城山口洋市Singkawang，老闆娘原在醫院專職做看護，因為喜歡烹飪和為了照顧家中小孩，而開設了印食堂。
印食堂創業的招牌菜為巴東牛肉Rendang Sapi，由14種以上基礎香料小火慢燉至乾黑，烹煮耗時、口感層次豐富，是蘇門答臘巴東人的特色菜餚，更曾被CNN選為全球美食之最。另一道印食堂招牌美食為炸雞腿Ayam Goreng，使用特製調配香料，醃製後裹上特製炸粉，皮酥內嫩，除備受印尼人喜愛，也常為台灣人必點的招牌菜色，如果還沒選定母親節餐廳，也可試試不同的異國料理，保證有不同的感受。
